かぐらなんばんを縦半分に切る。

※かぐらなんばんは刺激が強いので、ビニール手袋が必需品！

かぐらなんばんの種を取り、みじん切りにする。

（もっと辛くしたい時は、種を入れるとさらに刺激的！）

みじん切りにしたかぐらなんばんをボールに入れ、塩をいれてかき混ぜ、2〜3分置いておく。

Aの材料を全てみじん切りにする。

しその実と③、④をボールに入れて混ぜる。

Bの調味料で味を調える。

（保存する時は、しょうゆを多めにするとよい）

食パンにマヨネーズ or ケチャップを塗る。

かぐらなんばんのたたきとミックスチーズをのせる。

オーブントースター500Wで、2〜3分焼く。

きざみのりを散らす。